22 PERSONAS DE LA COMUNIDAD TERAPÉUTICA DE PROYECTO HOMBRE ALICANTE REALIZAN EL CURSO DE ‘HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS’

16/02/2021

La iniciativa supone la obtención de un certificado oficial emitido por una Entidad acreditada por la Consellería de Sanitat

Los usuarios y usuarias de la Comunidad Terapéutica Residencial de Proyecto Hombre Alicante han recibido esta formación homologada  de modo telemático. La iniciativa se enmarca dentro de las actividades formativo-vivenciales para la adquisición y práctica de conocimientos que se llevan a cabo en Proyecto Hombre Alicante. En este sentido destacan los talleres ocupacionales que tradicionalmente se han denominado “sectores de trabajo”, y entre los que se encuentra el de ‘cocina’.

Los talleres ocupacionales o ‘sectores de trabajo’, más allá de poseer una utilidad práctica para la convivencia y el funcionamiento de la Comunidad Terapéutica, son una de las herramientas psicoeducativas esenciales dentro de la metodología de Proyecto Hombre, puesto que como método, propicia el cambio tanto a nivel individual como colectivo.

Esta actividad, hace posible que las personas cuando finalicen su tratamiento y  abandonen la Comunidad Terapéutica de Proyecto Hombre Alicante, cuenten con una formación que les pueda ser de utilidad.